Tên ngành : Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
Mã ngành : 6810103
Trình độ đào tạo : Cao đẳng
Hình thức đào tạo : Chính quy
1. Mục tiêu đào tạo.
a. Kiến thức.
- Hiểu rõ cơ cấu tổ chức và vận hành của nhà hàng, khách sạn, resort;
- Nắm vững nguyên lý quản trị, marketing, tài chính, nhân sự và chất lượng dịch vụ;
- Có kiến thức nền về văn hóa, tâm lý khách hàng, an toàn – an ninh, pháp luật ngành;
- Với nội dung đào tạo toàn diện, chương trình không chỉ tập trung vào kiến thức lý thuyết mà còn chú trọng phát triển kỹ năng thực hành, xử lý tình huống, ra quyết định và kỹ thuật quản trị trong ngành dịch vụ.
b. Kỹ năng.
- Giao tiếp hiệu quả với khách hàng, đồng nghiệp và đối tác;
- Biết cách lắng nghe, xử lý khiếu nại, giải quyết tình huống phát sinh;
- Tự tin trong môi trường đa văn hóa và phục vụ khách quốc tế;
- Biết cách lập kế hoạch và tổ chức hội nghị, tiệc cưới, sự kiện doanh nghiệp;
- Xử lý tình huống khẩn cấp như khách phàn nàn, mất điện, sự cố an toàn thực phẩm.
2. Việc làm sau tốt nghiệp.
- Nhân viên lễ tân, dịch vụ khách hàng;
- Quản lý khách sạn, nhà hàng;
- Chuyên viên tổ chức sự kiện, hội nghị;
- Nhân viên kinh doanh, tiếp thị khách sạn.
- THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- TRƯỜNG CAO ĐẲNG SÀI GÒN GIA ĐỊNH
- Địa chỉ 1: 514 Lê Quang Định,Phường 1, Quận Gò Vấp,Tp.HCM
- Địa chỉ 2: 173 Hiền Vương, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú,Tp.HCM
- Địa chỉ 3: 390/61 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Tp.HCM
- Điện thoại: (028) 3588 5558 – (028) 3588 5560
- Website: thttps://sgc.edu.vn
- Email: tuyensinhsaigongiadinh@gmail.com